揚げうさぎのレシピ

揚げうさぎ肉でしか味わえないに勝るとも劣らない豚肉を構成するようにします。 とは、様々な白いお肉です。九アミノ酸です。

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使用デリのお肉

揚げうさぎのレシピ

の筋肉組織のうさぎの鉄、マグネシウム、リン、マンガンおよびカリウムます。 のビタミンを含む組成物はうさぎ肉は、この配分のアスコルビン酸、pyridoxine、ビタミンB12、PP. 脂肪が豊富な高度不飽和脂肪酸が多く治療剤として利用します。 有体に影響するコンポーネントを持た脂肪気管支炎、厳しい咳が出、結核、消化管疾患を、整腸作用、肝、動脈硬化-循環器疾患です。

低カロリー(170カロリー/100gのある食品に適して消費による幼児や高齢者の苦しみからアルツハイマー病、糖尿病、高血圧ます。

の平均体重は大人のうさぎ達はポンドです。 若手個人の重量から二年半。

調理方法のうさぎ

を考慮し肉は日本のほとんどなされていません。 なお料理で使用保存剤の味覚の洗いを確実なものとするミンチに仕上げたお料理です。 の時間の熱処理のうさぎ肉のパン約した。 とはオーブンをお肉の状態を半時間、最大の四分です。

としてのお惣菜でもお米は、じゃがいも、新鮮な野菜とソースからのサワークリームのほかのアメニティをすべて表示する 肉製品の多彩な料理です。 で炙り、揚げ物、焼き煮です。 前の料理は浸かりのウサギの白ワイン、kefirは、ホエーとして水と酢、醤油、香辛料です。

最も人気のレシピの調理食肉のローストのうさぎのサワークリームです。

のための漬必要なもの:

  • ベイ葉;
  • 黒、白、赤ピーマン、パプリカは、
  • シナモン;
  • ニンニク;
  • 弓;
  • ディルは、パセリ、タイム、セロリ、クローブ、バジル、オレガノます。

料理人が料理をお勧めしにウサギには、事前に割りの差が二つの部品です。 お祝いに最適な焙煎の肉球フロントでbraiseます。

準備のうさぎ肉のパン

揚げ物、鍋料理に迅速なのでしょう限られた時間です。 料理が美味しい、必要とせず、大幅なコストです。 その準備が必要となります:

  • うさぎ(つポンド);
  • バター(50グラム);
  • 白ワイン(2メガネ);
  • オリーブオイル(六杯);
  • 様々なスパイス(ニンニク、胡椒とハーブの味);
  • 醤油(大さじ2杯ます。

この技術の準備がシンプルです:

  1. の差を徹底的に洗浄し、別のロースなどをいれてもおいしいで小片;
  2. シンプルなデザインで注し、オリーブバター醤油です。 そして沸騰したら、追加のハーブや切りガーリック;
  3. 片肉置されなければなりません鍋-揚げ物まで色;
  4. 場合は、ピンクのチャンクは、白と少し焼き色をつけのパンを追加する必要がありますのワインと料理人のための十分に低い熱蒸発させるもの液体です。

料理は食べきなので、ガーニッシュまたは新鮮な野菜を詰め、枝のローズマリーです。

たと辛味を付け加えることができますのレシピに黒オリーブのピットには、ケッパー、玉ねぎとレモンジュースがあります。 この場合には調理の過程は、以下のようになります:

  1. うさぎの切断部分のみのロースは、骨付き);
  2. に熱したフライパンにすべき流動植物油、バター;
  3. 揚げ物の全ての面では、
  4. 玉ねぎ、ニンニクは粗chop、追加肉;
  5. 後のお肉の調味料少しの唐揚げ、追加のワイン、食塩、香辛料、搾りたてレモン汁です。 として、ワイン、この場合に適しても赤と白の種類は、
  6. 調理の過程での約45分と、それを追加する必要がありますのでほぼ仕上げたお料理のオリーブ、ケーパーです。 10分後のお肉の唐揚げうさぎきます。

ロースト料理うさぎのオーブン

中世にはうさぎ肉のたれ、食品の香りが広がる。 を自分で食べやさしい食品が勝利を目指すハンターは、隠された希土地、もしくは貴族ます。 この時間まではクラシックのレシピ揚げうさぎ肉は、オーブンです。

本日を楽しむにはうさぎではなく、炉は現代のオーブンです。 中焙煎のミネラル、ビタミン残されており満の味、肉は日本の豊かにするものでした。

するために料理した未満の時には、まず最初に浸かりお肉のマリネします。 最高のレシピをベーキングなどの野菜の枕です。

を用意してください食材:

  • うさぎ(中);
  • キャロット(2個入);
  • ジャガイモ(6-10Pcの中サイズ);
  • 玉ねぎ(2個入);
  • スパイス:ペッパー、ニンニクやその他の味
  • バター(70グラム)の
  • 食塩が味わえない満杯ます。

プロの調理に

  1. うさぎ肉はチョップを別個の漬け込み時間です。 のためのマリネに適した赤または白ワイン、酢、水、醤油、サワークリームやヨーグルトは、
  2. タマネギやニンジンは切半した。 ジャガイモカットのようにフライドポテト料理;
  3. に予熱フライパンに置する必要がありますバター、揚げ物では肉;
  4. のうさぎは、タマネギやニンジン、焼熱の分
  5. え、食品からのフライパンに入り焼き料理と共に入れます。 の端を形成する充填;
  6. このオーブンでの温度は以上としなければならない190℃で調理時間は約30~40分
  7. なお肉が焼き、じゃがいもしなければいけませんのパン、塩で揚げの火までの地殻;

この結果、料理は温かと~~^^お久しぶりです~~!!

ベルリン

のクラシック版のベルリンのハーレです。 がドイツの寒冷な気候で、ぬいぐるみのローストハーレまたは脂肪やベーコンとフォアグラです。 準備は以下の書類が必要になります製品:

  • さぎ又はうさぎ(以下2kg);
  • ニンジン(1枚入);
  • 玉ねぎや卵胞);
  • グースの肝臓(100g);
  • 脂肪又はラード(200グラム);
  • 豚肉、グ脂(100g);
  • サワークリーム(0.5kg);
  • 砂糖、塩、コショウ、レモン汁を味わ;

の料理だけで十分です。 これに必要な以下の操作:

  1. の枝は、洗腸や大きめなの個;
  2. 食肉に必要な小さな穴ナイフとラードしました。 この味揚げ物をより柔ら、繊細;
  3. 前に加熱オーブンに送信したい食材と揚げパンとニンジン、タマネギ;
  4. ソース作成のオープン。 残りの後揚げ、煮汁を加えワークリーム、香辛料、レモン汁、その液体の沸騰;
  5. ソースに追加刻みりんごグ肝臓です。

出願時のロースト写てとソースで召し上がキャベツ煮、煮~~^^お久しぶりです~~!!

というゆっくりとしたピロティサリー

お料理揚げ物うさぎりにくい場所をゆっくり炊飯器とは多少異なる標準の手順です。 唯一の違いは、すべての製品は敷で、ドライ鉢のmulticookerます。 水の代わりに利用できる溶融脂です。 というゆっくりとした炊飯器選択すべきは、プログラム"焼入れ"または"ご飯、そば、ピラフ、お粥"です。 この場合、油煮ゆっくりと焼肉はジューシーです。 調理時間の二時間です。 調理後の脂肪き抜きに使い、残りの食材で"焼成""焙煎"を10分で買うさぎ揚げた黄褐色をしています。

焼肉枝肉は煮ます。 ので事前に漬けます。 お肉は炒り、強い火災時間です。 ないようにoverdryに揚げたてのうさぎの枝肉必ず、常に水をやマリネします。

ご覧のとおりにすぎない複雑ることを恐れてはいけない実験、成功する!

今話題のうさぎ食パンをデコって食べてみた♪【ヒカズキッチン】